Мастер-класс с доставкой на дом. Как гончарная школа перешла в онлайн

У Ярослава и Арины Гончар в Воронеже своя школа гончарного мастерства «Колокол» и студия росписи «Глаузура». Когда объявили карантин, им пришлось приостановить все мероприятия и мастер-классы. Но ребята за несколько дней придумали, как продолжить работу. Они организовали доставку всех материалов, начали проводить обучение онлайн и запустили интернет-магазин tikibowl.shop на Vigbo. Арина рассказала, как им это удалось — получилась пошаговая инструкция по организации мастер-классов с доставкой и еще несколько идей для вашего бизнеса. Передаем слово Арине.

Почему бы не доставить людям материалы, чтобы они полепили дома

У нас полностью оффлайн-бизнес: мы проводим мастер-классы, курсы и мероприятия. Уже в марте был ощутимый спад учеников, а в период самоизоляции пришлось прекратить занятия в «Колоколе» и «Глаузуре». Нельзя было медлить, ведь у нас большая команда — если бы мы просто ушли на каникулы, нам было бы не с чего платить зарплаты. Так что вопрос назревал и требовал решительных действий.

Дополнительной мотивацией было то, что «Колокол» — это сеть гончарных школ. Началось все с Воронежа, а сейчас по нашей франшизе открыто уже 30 школ по всей России. Теперь мы управляющая компания, и нам нужно поддерживать ребят в других городах. Мы поняли, что должны быстро что-то сделать, чтобы им помочь.

Решение лежало на поверхности. Мы знали, что лепить дома не так сложно, как кажется. У нас есть материалы и знания, мы можем дать их людям, чтобы они полепили у себя дома. Так у меня появилась идея сделать творческие боксы с бесплатной доставкой:

• мы привозим готовые наборы для творчества: в «Колоколе» — глину и все необходимые инструменты, в «Глаузуре» — глазури и выбранное изделие для росписи;
• даем подробную инструкцию и доступ к мастер-классу в видеоформате. Вместе с ними можно слепить миску из шара или расписать посуду в технике «космос» и «bubbles»;
• через три дня забираем инструменты и изделия на обжиг;
• возвращаем уже полностью готовое изделие домой к клиенту.

Такие боксы появились во всех «Колоколах» и воронежской «Глаузуре». У «Глаузурных» боксов более простой формат — там просто порисовал в свое удовольствие и все, не нужно пачкаться и развозить дома глину. Поэтому эти боксы заказывают чаще.

Клиенты положительно встретили нашу идею, хотя все равно это не перекрывает привычную прибыль. Полностью работу студии боксы не заменят, но денег хватает на поддержание бизнеса и зарплату.

На запуск творческих боксов нам понадобилось 4 дня

Мы постарались сделать все быстро и дешево. На запуск и решение организационных вопросов понадобилось 4 дня. Весь процесс организовали сами: я сняла и смонтировала первый урок, а развозит заказы наш помощник завхоза на личном автомобиле. Я расскажу, как сделать похожий продукт.

Шаг 1. Отталкиваться от специфики бизнеса

Сначала нужно разработать механику: как выглядит бокс, что туда будет входить и как организовать доставку. Многое зависит от специфики предложения. Например, доставить продукты или набор для макраме нужно всего один раз, а у нас получалось много доставок одному человеку — мы привозим бокс, забираем изделие на обжиг и привозим обратно готовую работу. Для нас это был полностью новый процесс, поэтому мы сели и посчитали, как оптимально это сделать.

Мы уже давно знаем себестоимость каждого изделия — это помогает нам рассчитывать цену на мастер-классы. Сейчас вместо зарплаты мастерам мы прибавили стоимость доставки. Нам удалось на ней сэкономить: все заказы развозит наш сотрудник на своем автомобиле и ему помогает управляющая школы — это получается дешевле, чем обращаться к курьерским службам. Наценку мы сделали небольшой, поэтому цена получилась доступная: бокс стоит столько же, как обычный мастер-класс в «Колоколе».

Заказать набор можно в определенные дни. В «Колоколе» мы два раза в неделю развозим боксы и два раза в неделю забираем готовые работы, а в «Глаузуре» доставляем боксы в любые дни, кроме воскресенья. У клиента есть три дня, чтобы слепить изделие. Тогда в назначенное время мы приедем его забрать, и наш график не нарушится. Курьер садится и сразу объезжает все адреса по списку — такой вариант доставки оказался удобнее и дешевле.

Ребята отдыхают между заказами. Они соблюдают все правила техники безопасности: работают в масках, перчатках и защитных костюмах

Шаг 2. Организовать понятный процесс обучения

Обучать удаленно сложнее: мастер не может наглядно показать процесс или исправить ошибку. Поэтому важно помогать со всех сторон, чтобы клиент остался доволен результатом.

Наш первый бокс дает возможность слепить одно из шести изделий на выбор. На видеоуроке мы показываем универсальную технику лепки из шара. Так можно слепить миску в виде авокадо, кокоса, ежика, кита — отличаются только детали. Поэтому мы дополнительно напечатали подробную инструкцию с фотографиями, где описали, чем изделия отличаются друг от друга. Еще создали поддержку в телеграм-чате. Если есть какие-то вопросы, можно написать туда, и наши мастера помогут разобраться.

Видеоурок длится полтора часа, и мы сняли его буквально за пару дней. Нужно было сделать все быстро и дешево, поэтому я сама снимала на свой iPhone и iPhone мужа. Пришлось работать с двумя параллельными видео: нарезала крупный план с одного, а дальний — с другого. Монтировала на телефоне в приложении InShot — мне кажется, это лучшая программа для видео.

Мастер-классы загружаем на YouTube-канал, делаем закрытый доступ и присылаем ссылку в письме. Защиты от пиратов нет — сейчас это последнее, чем хотелось загружать голову, гораздо важнее было быстрее все запустить. Я считаю, что куда бы мы не загрузили видео и какую бы защищенную платформу не выбрали, кто-то все-равно сможет просто сделать запись с экрана. К тому же, на нашем канале уже есть много обучающих видео, которые можно посмотреть абсолютно бесплатно. А в боксе главная ценность в том, что мы берем на себя все материалы и обжиг — его купят те, кто реально хочет сделать изделие.

Шаг 3. Сделать удобный процесс покупки

Чтобы мастер-классы хорошо продавались, важно сделать процесс покупки максимально простым и удобным. Если у вас есть свой сайт, это легко. Мы добавили новый товар с нужной стоимостью и написали подробное описание. Человек может зайти на сайт, узнать подробности о мастер-классе и сразу оплатить — все как в обычном интернет-магазине. Сразу после покупки ему на электронную почту приходит письмо с доступом к видео, а мы в рабочем режиме связываемся по телефону и договариваемся о времени доставки.

Постоянно ищем новые идеи, что делать в кризис

Пока в школе и студии росписи нет занятий, мы загрузили мастеров другой работой: кто-то снимает контент для соцсетей и образовательные видео, кто-то ведет прямые эфиры, кто-то лепит изделия для магазина. Мы по возможности дали задания всем ребятам, но занятость получилась не на полную ставку. К сожалению, вопреки указу президента мы не можем оставить абсолютно всех на полной ставке. Поэтому придумываем новые идеи, как заработать.

Курс лепки на гончарном круге. Три года назад я проводила курс «Душевная лепка» в виде трансляций на YouTube. В прямом эфире мы вместе с участниками лепили гранат, миску, тарелку, кружку, ложку, подсвечник, кувшин и чайник — получилось 7 уроков по 3 часа, рассчитанных на новичков-керамистов. Мы сохранили запись, но раньше особо не продавали. А сейчас этот курс оказался очень кстати.

Про курс напомнила моя подписчица, которая написала: «Арина, а в честь карантина будет скидка на ваш старый курс?» Нам показалось, что это отличная идея, и мы за вечер обсудили детали, открыли доступ всем «Колоколам» и анонсировали продажу. Сейчас можно просто купить доступ к видео или получить полный комплект — мы привезем 8 кг глины, заберем готовые изделия, обожжем и поглазуруем. В этом формате курс продается не только в Воронеже, а во всех «Колоколах».

Оборудование в аренду. В нашей школе в Воронеже несколько гончарных кругов. Пока она не работает, три из них мы раздали мастерам, чтобы они лепили дома, делали посуду и снимали видео. Еще девять гончарных кругов оказались свободны. Мы использовали этот актив для заработка и сдали их в аренду. Они разлетелись буквально за несколько дней: люди взяли их на две недели, а когда вернут — мы предложим их другим. Вместе с арендой гончарного круга дарим мой курс, рассчитанный как раз для тех, кто хочет научиться работать за кругом.

Интернет-магазин керамики. Я мечтала о магазине керамики еще со дня основания «Колокола». Раньше полноценный запуск постоянно откладывался, а сейчас на него появились ресурсы. Проект Tiki Bowl родился за одну неделю: концепт, название, логотип, референсы. Сейчас мы делаем для него сайт на Vigbo, а наши мастера и ребята из цеха делают островную и океаническую посуду.

Бесплатные эфиры в Инстаграм. Во время карантина мы решили делиться знаниями и провели серию эфиров в наших аккаунтах. Например, первый эфир в аккаунте «Глаузуры» был посвящен технике «процарапанные рисунки». Это особенно интересно тем, кто заказал творческий бокс, ведь обычно в «Глаузуре» мастер-классов нет: мы за свободный формат: рисуйте все, что хотите.

А в «Колоколе» эфиры были для детей и посвящены лепке из соленого теста. Это абсолютно бесплатно, ведь мы ничего не развозим, а тесто есть у каждого дома — мука, соль и вода. Каждый может полепить, потренироваться, а потом переложить этот опыт на глину.

Многим скучно в самоизоляции, и наши эфиры развлекают подписчиков и напоминают о нас. Еще мы сейчас активно развиваем детское направление, и это поможет привлечь аудиторию, которая потом купит платный мастер-класс для детей.

Главный секрет выживания в кризис — думать наперед

Сейчас непонятно, когда закончится карантин и как все меры скажутся на творцах и предпринимателях. Поэтому я советую сесть и продумать план на несколько вариантов развития событий.

Заранее оцените, как можно изменить ваш бизнес, до каких пор вы сможете работать и с какой минимальной выручкой. И обязательно составьте план для самого худшего сценария — что вы будете делать, если будет полная *опа. Это нужно всем, кто как и мы, оказывает услуги примерно... сто двадцать пятой необходимости. Мы с ребятами такой план придумали, и жить стало немного спокойнее.

Подготовила Анна Акулова